ハンバーガーログ

主にグルメバーガーの記録

2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧

THE GREAT BURGER STAND @渋谷

原宿にあるTHE GREAT BURGER STANDの渋谷ストリーム店。原宿店に行ったのがコロナ前だったためすっかり忘れていた。 和牛マッシュルームチーズバーガーを注文。2,500円(税抜)でびっくり。 肉の味からバンズのカリカリ具合まで好き。 渋谷ストリームの1階…

BURGER'S BASE@代々木

代々木駅から埼京線の線路を超えた脇にあるバーガー屋さん。駅チカで2階からは線路がよく見える。 一番驚いたのはバーガーのサイズが3つから選べること!真ん中のサイズで他のグルメバーガーもほぼ同等くらい。 パティは粗切りを繋いでいるようで食べごたえ…

Golden Gate Burger@亀戸

今月3回目の訪問。すっかりハマってしまった。 今回は期間限定のギリシアバーガーを頂く。バンズとパティに文字通り挟まれて意識することは少ないが、ソース一つでも印象はガラッと変わる。もともとマティーニではラム肉で出していたそう。ヨーグルトやミン…

Shake Tree@錦糸町

有名店かつ休日なので予約してテイクアウト。 夜なのに並んでいる人がいる。 場所は錦糸町から両国にしばらく行った大通り沿いの角。 全体のバランスが良く、味付もマックに慣れた日本人にもピッタリ合う。これは人気になるのは頷ける。

マティーニバーガー@神楽坂

Golden Gate Burgerの店主の話を聞き平日昼間に訪問。近くに空車のコインパーキングがなく遠くのコインパーキングに停めて歩く。神楽坂から少し早稲田と江戸川橋寄り。 平日昼間、そして食べログ百名店常連ということもあり並んでから入る。 マティーニの名…

Golden Gate Burger@亀戸

カメイドクロックの近くに昨年オープンしたお店。神楽坂マティーニバーガーで修行したオーナーが独立したそう。 バンズがふわふわでソースが3種類から選べるのが特徴。バーベキューやオーロラソースが選べたら良いのにというオーナーのこだわりのよう。 これ…

Burg Holic@四谷三丁目

平日夜の営業を休止してから久方ぶり。平日昼はお客さんも入っているが片側のフロアを閉じている。 フロアのお姉さんは相変わらず丁寧な対応で安心。 いつ食べても王道のグルメバーガー。 クラフトビールが日本全国揃っているのがいいところだか、昼間なので…