Golden Gate Burger@亀戸

カメイドクロックの近くに昨年オープンしたお店。神楽坂マティーニバーガーで修行したオーナーが独立したそう。

バンズがふわふわでソースが3種類から選べるのが特徴。バーベキューやオーロラソースが選べたら良いのにというオーナーのこだわりのよう。

これまで食べたバーガーでトップ3には入る。

9時閉店だけど、近所のスナックとかの注文で閉まる気配がない。お客さんがいれば開けているそう。

Burg Holic@四谷三丁目

平日夜の営業を休止してから久方ぶり。平日昼はお客さんも入っているが片側のフロアを閉じている。

フロアのお姉さんは相変わらず丁寧な対応で安心。

いつ食べても王道のグルメバーガー。

クラフトビールが日本全国揃っているのがいいところだか、昼間なのでおすすめにあった厚木のサンクトガーレンのさくらを頼む。サンクトガーレンが飲めるなんてここはクラフトビールの専門店か。

No.18@池袋

池袋の名店。ミシュランガイドに乗ることを目指して十八番のハンバーガーで勝負したことから名付けたそう。

平日の開店10分前に着いたら既に10人ほど並んでいる。

席が空いたら順番に調理ではなく、待っている間に注文を聞き、6人ほどまとめて準備するバルクオペレーション。

パティからチーズから全て計算されていてバランスが良い。峰屋のバンズもオーブンで焼き美味しい。

とびだせっ！肉マルくん！@江戸川瑞江

都営新宿線瑞江駅から徒歩数分の裏路地に面したお店。ハンバーガー専門ではなく、ステーキにランチ時間帯ははロコモコも提供。でも表の看板からしてもハンバーガーが最重要メニューと言えそうです。

パティが一番下でレタスが一番上なので、食べたときのシャキシャキ感がすごい。そして、極めつきは肉汁と味付け。ハンバーグだけでも出してるからなのか味付は一番好みかもしれない。

平日ランチ時間帯は回転も早いが混むので、開店近くに行くのが良さそう。

また、近いうちに行ってみたい。

Burger Planet@江戸川中央

2年前にテイクアウトしたハンバーガー屋さんが近場で移転し、店内席もできたようで再度訪問。平日11時過ぎなのでテイクアウトとUber Eats以外は自分一人。

チーズバーガーを注文。ハッシュドポテトというところが独特。合わせて1,000円ちょいとグルメバーガーでは安い部類。

そうそう、ケチャップがベースになっていてファストフードからも簡単に移行できる味と価格だと感じたのを思い出した。スタンプカードはまだやっている模様。感じのいいご夫婦で末永くやってもらいたい。

近く船堀に移転予定の区役所から、江戸川区都税事務所、医師会など行政系が集まっている。高校もあるため、テイクアウト含めて繁盛しているのかな。

Burger Park@神奈川長後

雨の土曜日に訪問。2022年にオープンしたというローカルな場所にあるハンバーガー屋さん。

駅前はゴミゴミとしているが店内はさっぱりとしていて快適。外国人の団体さん、一人客、カップル、女子高生と客層が幅広いのはローカルだからか。

注文してから座るタイプのよう。マッシュルームチーズバーガーがあれば必ず頼むので、今回も真っ先に注文。車のためドクターペッパーをお供に。

サイズ感は確かに女子高生でもいけるちょうど良い具合。外国人の団体さんはパフェフロート的なものも注文していたが、確かにいけそうである。

モッツァレラにバジルという組み合わせでイタリアンなテイストであるがすごくマッチしている。

お代わりを頼みたくなる。

Louis Hamberger Restaurant@東陽町

東陽町の団地内にあるハンバーガー屋さん。

テレビの影響か前回は遅くに行ったら売れ切れで食べられなかったため、今回は19時には入店。

期間限定の10食限定Nashville Cheese Burgerを食す。昔好きだったアメリカドラマの舞台だがベイビーバックリブが名物とは知らず。

お肉の味が口中に広がり幸せ。マスターはブラザーズ出身というがソースは特に強くなくさっぱりとした印象。

店内は換気が追いつかずバーガー臭に包まれていた。

同じ団地内のガハハビールを取り揃えていて夜飲みにも最適。